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柠檬酸钙
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产品编号
所属分类
柠檬酸盐
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产品描述
参数
英文:
柠檬酸钙
性状:白色粉末
CAS号:5785-44-4 分子式:Ca3(C6H5O7)2•4H2O 分子量:570.49
产品指标:
项 目 |
指 标 |
||
GB1903.14-2016 |
USP35 |
FCC |
|
含量(干基)% |
98.0-100.5 |
97.5-100.5 |
97.5-100.5 |
干燥失重 % |
≤14.0 |
10.0-13.3 |
10.0-14.0 |
盐酸不溶物 ≤% |
-- |
0.2 |
--- |
重金属(Pb计)≤% |
-- |
0.002 |
-- |
砷(As) ≤ |
0.0003% |
3ppm |
|
铅(Pb)≤% |
0.0002 |
0.001 |
0.0002 |
氟化物(F) ≤% |
0.003 |
0.003 |
0.003 |
用途:也称为枸橼酸钙,是优良的钙营养强化剂,在口感和吸收率方面均优于无机钙,可用于多种食品的强化,包括婴儿配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳、保健品和谷物制品等。另外柠檬酸钙还可在食品工业中作螯合剂、缓冲剂、组织凝固剂等。
包装规格:25kg,内包装为食品级PE袋,外包装为复合纸袋或纸板桶,或按用户要求定制包装。
储存条件:储存于干燥,清洁,阴凉,通风处。
保质期:在符合规定的储运条件和保持包装完整条件下,保质期2年。
说明:本品可根据客户要求定制颗粒产品
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柠檬酸钙颗粒(DC)